Диетологи назвали продукты для быстрого снижения сахара в крови

Благодаря правильному рациону можно сократить уровень сахара в крови, а также минимизировать риск возникновения осложнений при сахарном диабете. Об этом рассказала диетолог Елена Краснопеева.

По словам медика, надо сократить количество не только легкоусвояемых углеводов, но и жиров животного происхождения. Краснопеева порекомендовала отказаться от соленых сыров, любых сладких продуктов (глазированных сырков, сладких творожков и десертов).

Не принесут пользу слишком сладкие фрукты и соки. Следует убрать из меню жирные сливки, бульоны, копчености, консервы. От алкоголя тоже надо отказаться.

Желательно добавить в меню диетические сорта мяса, яйца, творог и сыр. Обычный хлеб лучше заменить на ржаной или отрубной.

Важно есть овощи. Но употребление некоторых из них нужно ограничить. Например, надо есть меньше картофеля, свеклы и зеленого горошка. Предпочтение стоит отдать огурцам, перцам, красной фасоли, капусте, помидорам и тыкве.

Сорока Аліна

Закінчила факультет журналістики Львівського державного університету імені Івана Франка. Почала працювати в газетах на Прикарпатті, потім - у Львові. Згодом доєдналась до команди Svoboda.ua.